Cookies Brownies

By in Cuina per convidats, Gastronomía, Receptes on February 28, 2012

0666ad3140a655a8b91e112fd0fa197c3a15a6e6_400r

  • 60gr de fruits secs picats (avellanes, nous, etc.)
  • 50gr de farina
  • Una mica de llevat en pols
  • 25gr de mantega
  • 175gr de xocolata
  • 1 ou
  • 75gr de sucre

Fonem el sucre amb la xocolata al microones a baixa potència, remenar be, anar afegint la resta d’ingredients, prier l’ou amb el sucre, la farina, el llevat i els fruits secs. Remenar be i conservar la masa a la nevera durant un temps.

Retirar de la nevera i fer unes boles amb la masa i posar-la a una safata de forn sobre paper de forn.

Fornejar a 180º durant 8 minuts, l’interior de les galetes ha de quedar tou, com un brownie.

Compaeteix!

Alguna cosa a dir?

Loading Facebook Comments ...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

No Trackbacks.