Tàrtar de pomes, alvocat i nous

By in Cuina per convidats, Gastronomía, Receptes on February 14, 2012

e4044aaf01af8f0790fcf1c9255f9c61c143e14b_400r

  • 1 poma Granny Smith
  • 1 cogombre petit
  • 1 alvocat
  • cibulet
  • nous
  • oli de girasol
  • 1 llima
  • sal i pebre

Pelar i tallar la poma en trocets petits.

Pelar i treure les llavors del cogombre i del alvocat i tallar en trocets petits. Al cogombre li podem afegir una mica de sucre.

Fer una vinegreta amb el suc de la llima, l’oli de girasol, sal, pebre i el cibulet picat.

Escòrrer el cogombre i barrejar amb la resta d’ingredients i les nous trocejades, ralladura de la llima i amanir amb la vinegreta, barrejar be

Compaeteix!

Alguna cosa a dir?

Loading Facebook Comments ...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

No Trackbacks.