Ara amb el MWC es parla molt de les últimes tendències i “modes” tecnològiques …

Aquí les meves impressions i prediccions de futur. Son opinions personals, totalment subjectives i seguint la meva intuïció.

  • Mobile: Penso que la implantació del smartphone deixa de ser una novetat, ja es una realitat i que les millores en el sector ja son detalls.
  • IOT: L’Internet de les coses ara te un boom, penso que es molt útil però tampoc cal exagerar, no te sentit que absolutament tot estigui connectat, no es sostenible i tampoc còmode.
  • SmartCity: Aplicar el IOT com a mesura de fer les coses mes funcionals si que te sentit, però, per exemple, la solució no es tant que un sensor detecti que un contenidor està ple sinó mirar cada cop de generar menys residus.
  • Mobilitat: Els cotxes elèctrics, intel·ligents i autònoms son una gran revolució  que ens ha de fer plantejar moltes coses que s’estan fent malament actualment. El cotxe personal no te sentit, es pur consumisme promogut per grans interessos (industria del automòbil, infraestructure, petroli,…).
  • Realitat augmentada: Veig que te aplicacions molt útils en molts sectors dels serveis com el turisme, oci, comunicació i màrketing com també en determinada indústria.
  • Realitat virtual: Potser m’equivoco però penso que es i serà una cosa de frikis. No nego que pot ser molt útil en temes de formació (com a simuladors) i potser en el oci, però realment poca cosa ens pot ajudar en el dia a dia. La realitat es prou bonica i l’hem de gaudir i cuidar.

En general penso que hem de tendir a una vida mes racional, mes natural, mes humana. No estem aprofitant prou tots aquest avenços per millorar la qualitat de vida, de vegades ens la complica.

M’agradaria viure un futur proper on tots treballéssim menys, gaudíssim mes i féssim coses que ens agraden, coses per enriquir el coneixement i el benestar de la humanitat i del planeta. La raça humana es prou intel·ligent per invertir les seves capacitats per fer-ho.

La feina no dignifica, esclavitza… avui en dia no ens calen esclaus, tenim tecnologia, tenim robots que poden fer moltíssimes coses…  aprofitem-ho Moltes feines actuals no tenen sentit, dediquem-nos a pensar, aprendre, gaudir, crear, divagar,… , les màquines que facin la resta…

Per això cal un canvi de  mentalitat general, clarament tots aquests avenços han de repercutir en tota la societat, no els interessos d’uns pocs. Un lloc de treball substituït per la tecnologia no ha d’implicar un aturat sinó una mica mes de llibertat per tots. I tot aixó no ha de ser gratis, un robot ha de continuar pagant impostos. El benefici ha de ser per tots i no per uns pocs.

Peró no oblidem que som humans i que els humans ens necessitem… que les màquines s’ocupin de les màquines i que les persones ens ocupem de les persones.

No crec en la realitat virtual.

Compaeteix!

Aquest cap de setmana a Arc de Trionf, Barcelona podras veure i provar cotxes el·lèctrics.

www.expoelectric-formulae.cat/activitats/expotest-electric

Compaeteix!

Estic totalment d’acord amb tot el que diu Arcadi Oliveres.

Tot es de sentit comú.

Reducció de la jornada laboral

Nomès cal fer una mica d’esforç personal. Si treballem menys cobrarem menys, pero així tot tindrien feina i nosaltres tindriem mes temps per gaudir de les coses de la vida (que no costen diners), seriam una mica mes lliures …

I està clar que els culpables de la crisi son els bancs, l’especulació i el mon financier, no ens deixem tornar a enganyar pels poders econòmics que ho controlen tot.

Arcadi Oliveres, 20 maig 2011, Pl Catalunya

Compaeteix!

Mi esperanza era que esta crisis que estamos pasando sirviera para abrir un debate sobre la validez del sistema capitalista/consumista y,  vistas las declaraciones de los políticos alentando a la gente a que sigan consumiendo y que si puedan consuman aun mas,  está claro que no va ser así,

Supongo que tendrán que pasar otras crisis y mas duras para que los gobernantes se den cuenta que este sistema no es sostenible.

Pero creo que, a pesar de los políticos,  los ciudadanos de apié tenemos que empezar a hacer una vida mas sostenible y mirar de hacer un consumo responsable.

Esto no quiere decir que dejemos de disfrutar de la vida, podemos continuar saliendo a comer fuera, viajar, comprar lo que necesitemos, … pero pensemos un poco mas sobre las repercusiones que los actos que hacemos tienen y tendrán.

Por eso me he apuntado a esta iniciativa de Bodega Vihuecas y Loogic que proponen el trueque,  el intercambio de este post patrocinado por esta caja de 6 botellas de vino, no esta mal no?

Soy amante  del vino y aunque no he provado el de las Bodega Vihuecas estoy convencido que no me va ha defraudar ya que me ha gustado su filosofia;  utilizar el arte el  diseño y las nuevas tecnologías para promover la cultura del vino. Además la experiencia me dice que en estas DO pequeñas y sin tanto prestigio suelen encontrarse sorpresas agradables.

Compaeteix!

Fragments de http://www.ecoalimenta.com

Tras la presentación del informe QLIF (Quality Low Input Food) financiado por la Comunidad Europea en el que se demuestra científicamente y se confirma que los alimentros ecológicos son más nutritivos y saludables. Carlo Leifert ha sido el coordinador del estudio , que integra un total de 15 países y que duró 4 años.

La agricultura, ganadería y transformación de alimentos ecológicos están regulados por ley, según normativa comunitaria, Reglamento CEE 2092/91 del Consejo de 24 de junio de 1991 (DOCE 198 de 22/07/91), protegiendo y controlando esta denominación, así como a todos sus términos “orgánica”, “biológica”, “eco”, “bio”, etc., e indica los procesos que se deben realizar y los productos que se pueden utilizar.

La agricultura ecológica apunta a redefinir un sistema de producción agrario que utiliza de manera óptima los recursos naturales, sin la utilización de elementos químicos que pueden dejar residuos perjudiciales para la salud o el medio ambiente. De esta manera, permite que tanto animales como plantas crezcan en un entorno equilibrado y beneficioso para todos los integrantes del sistema: agricultor, producto y consumidor.

Resultados del Proyecto QLIF

Entre las principales conclusiones de este proyecto, se destacan las siguientes:

• Las cuestiones alimentarias que más preocupan a los consumidores y que decantan el consumo ecológico son la presencia de organismos genéticamente modificados (43%), la presencia de pesticidas en los alimentos (42%), la presencia de antibióticos en carne (31%) y las intoxicaciones por alimentos (31%). Cabe destacar que los omg, los pesticidas y la administración preventiva de antibióticos al ganado están prohibidos en la producción ecológica.

• La producción ecológica reduce significativamente los problemas medioambientales causados por el cultivo convencional, como la contaminación de los acuíferos por nitratos (lixiviación de nitratos), reduce la emisión de gases de efecto invernadero, actúa sobre la pérdida de biodiversidad y evita la erosión del suelo.

• Los alimentos ecológicos de origen vegetal han destacado por presentar mayor contenido en materia seca, mayor contenido mineral (fósforo, potasio, calcio, magnesio, hierr o, cobre y zinc), mayor contenido en vitaminas (A, B, C), mayor contenido en proteínas y en hidratos de carbono.

• De acuerdo con las diversas investigaciones, se ha encontrado mayor concentración de sustancias antioxidantes (fenoles totales y flavonoides), tanto en frutas y verduras ecológicas, como en la orina de personas cuya dieta se basaba en alimentos ecológicos. La actividad antioxidante de los compuestos fenólicos, en general, ha quedado ampliamente demostrada en su actividad como inhibidores de la oxidación de las grasas (peroxidación lipídica) y del efecto secuestrador de radicales libres, lo que repercute en evitar el envejecimiento celular en el organismo y potenciar el efecto protector contra determinadas enfermedades.

• Los resultados correspondientes a la leche y productos lácteos ecológicos indican mayor contenido en vitaminas A y E; y mayor proporción de ácidos grasos poliinsaturados (omega-3 y ácido linoleico conjugado-CLA), que los obtenidos por métodos convencionales. Los incrementos a favor del alimento ecológico, varían entre un 40% y un 80%, dependiendo del nutriente y del alimento. La mayor presencia de ácidos grasos poliinsaturados en la dieta es responsable, en parte, de la menor incidencia de afecciones coronarias en el mundo occidental y de reducir el colesterol en la sangre.

El profesor Leifert, no sincierta ironía, remarcó que la Seguridad Social se ahorraría mucho dinero si la alimentación ecológica estuviese más extendida, en, por ejemplo, tratamientos de fertilidad en hombres, ya que se ha demostrado que los que consumen habitualmente este tipo de productos, poseen una calidad de semen superior a los que no.

También habló y demostró como la forma de cultivo ecológica , al no usar pesticidas, favorece a la no desaparición de la capa de ozono, al no usar, por ejemplo, bromuro de metilo, que aunque en Europa está prohibido, se usa mucho para fumigar suelos y tiendas de alimentación, y productos como tomanes o fresas en África y es muy dañino para la capa de ozono, hasta 50 veces más potente que los compuestos fluorcarbonados (CFC) destruyendo el ozono.

——-

a + a +, la entrevista a Leifert de La Contra de La Vanguardia

“Comer alimentos ecológicos refuerza la salud humana”

VÍCTOR-M. AMELA – 23/05/2008
Tengo 47 años. Nací en Alemania y vivo en Gran Bretaña. Soy ingeniero agrónomo y doctor en Microbiología Bromatológica. Estoy casado y tengo dos hijas, de 13 y 16 años. ¿Política? Debería velar más por la seguridad alimentaria. Coordino el estudio Quality Low Input Food

¿Qué no les daría de comer jamás a sus hijas?

Todos los alimentos consumimos en casa ecológicos. En Gran Bretaña esto es ya posible, en comercios especializados: dispones de todas las verduras, hortalizas y frutas ecológicas (excepto berenjenas, no sé por qué).

¿Y la carne? ¿Y la leche?

En la zona en que vivo, podemos comprar directamente en una granja ecológica carne de vacuno (y su leche), porcina y de pollo.

¿Qué es ganadería ecológica?

El animal no está estabulado, puede moverse como si estuviese libre y come pastos en vez de piensos sintéticos. ¡Con ganadería ecológica no hubiese habido vacas locas!

¿Y qué es agricultura ecológica?

La que no emplea en los cultivos ni abonos sintéticos (nitrogenados o fosforados) ni pesticidas sintéticos.

Los de la agricultura convencional.

Sí: facilitan cosechas más productivas económicamente, pero dañan el medio ambiente y la salud humana.

¿Hasta qué punto dañan mi salud?

Durante años trabajé en la industria agroquímica, hasta que constaté que, tarde o temprano, cada pesticida que diseñábamos se tenía que retirar del mercado al comprobarse su nocividad sobre nuestro sistema inmunitario, sobre el endocrino, hormonal, sobre la merma de la fertilidad humana…

¿Se sintió culpable?

Decidí focalizar mis investigaciones en la agricultura y la ganadería ecológicas. Desde el 2004 coordino el Quality Low Input Food, estudio pagado por la comisión de la Unión Europea. Y ya tenemos algunos resultados.

Avánceme alguno.

El nivel de antioxidantes, vitaminas, betacarotenos y minerales es mucho más elevado en los vegetales ecológicos que en los convencionales. Así, los ecológicos son mucho más anticancerígenos y cardiosaludables.

¿Y no bastaría con lavar bien los vegetales o pelar las frutas convencionales?

No, porque el pesticida ha penetrado en sus tejidos. Hay más pesticida en los tejidos más superficiales que en los profundos: al pelar la fruta, eliminas la mayoría de los pesticida…, ¡pero a la vez eliminas la mayoría de las vitaminas y la fibra de esa fruta!, pues están justo en esos tejidos más superficiales.

Qué desastre.

Solución: agricultura y ganadería ecológica.

Los alimentos ecológicos son caros…

Si se generalizasen, serían más baratos.

¿Qué ventajas nos reportarían?

Ventajas para la salud, para el medio ambiente y ventajas también para la economía.

Cíteme las de la salud humana.

Con la misma cantidad de alimento, ingerirías muchos más minerales, vitaminas, proteínas e hidratos de carbono. Y más fenoles y flavonoides, que retrasan el envejecimiento celular y refuerzan el sistema inmunitario… ¡Comer alimentos ecológicos con regularidad reforzará tu salud!

Pues bienvenidos.

Una naranja ecológica tiene un 20% más de vitamina C. Un pimiento ecológico, un 15% más de polifenoles que otro convencional.

¿Y una lechuga ecológica?

De entrada, no ha sido pulverizada con pesticidas ni desinfectada con soluciones de cloro (prohibidas ya en algunos países).

¿Y la leche de vaca ecológica?

Un 20% más de carotenoides, un 30% más de vitamina E y provitamina A, un 60% más de Omega 3, ¡y de 40% a 80% más de ácido linoleico conjugado, que es anticancerígeno, cardiosaludable e inmunoestimulante!

Cíteme ventajas medioambientales.

Producir un kilo de abono sintético nitrogenado exige un litro de petróleo, y vierte 2,4 kilos de CO a la atmósfera. Y la escorrentía 2 de abono sintético fosforado contamina tierras, cursos de agua y mares. Total: son abonos contaminantes y serán cada día más caros, por lo que las ventajas de la agricultura ecológica son también económicas.

¿Por qué serán cada día más caros?

Porque dentro de 60 años, cuando las minas de fósforo estén agotadas y el petróleo sea carísimo, ¿cómo abonaremos nuestros cultivos si todavía seguimos usando estos abonos sintéticos? ¡La producción de alimentos decaería dramáticamente!

¿Cómo deberíamos abonar los cultivos, entonces?

El nitrógeno podemos fijarlo perfectamente en la tierra cultivando legumbres. Y la materia orgánica reciclada (heces incluidas) ¡es insuperable, mucho mejor que el fósforo! Hay que invertir ya en este reciclaje, porque al final habrá que hacerlo a la fuerza.

¿Qué van a hacer nuestros políticos?

No lo sé, yo soy científico: sólo aporto datos. Pero un cambio legislativo brusco no servirá de mucho si agricultores y ganadores no están motivados y convencidos de lo benéfico para todos de trabajar ecológicamente.

¿Qué dice la industria agroquímica?

Presiona en contra, por supuesto.

¿Qué personas deberían cambiarse sin dilación a los alimentos ecológicos?

Los vegetarianos: al ser el vegetal de cultivo convencional el grueso de su alimentación, están ingiriendo demasiados pesticidas.

¿Qué países consumen hoy más alimentos ecológicos?

Los del norte europeo: prefieren gastar algo más de dinero en su salud, e importan alimentos ecológicos de Italia y España, máximos productores y casi nada consumidores.

Compaeteix!

Un dels eventos del 16 IFOAM Congres Mundiale Ifoam de Agricoltura Biologica. Modena dal 16 al 20 giugno 2008 és aquest “laboratori” per nens amb aquest titul rodolí : ” ai bambini facciamo sapere quanto é buono il formaggio con le pere”.

Als nens fem-lis saber com és de bó el formatge amb peres.

Laboratorio del gusto con i prodotti da agricoltura biologica del territorio dedicato ai bambini e ai ragazzi

dei centri estivi di Modena. Il programma: Incontri straordinari in fattoria spettacolo teatrale che coinvolge anche gli animali della fattoria Mucca, Maiale, Gallina. Biomerenda in compagnia con “focaccia alle erbe” a cura dell’Azienda Agricola Biologica “Fattoria Giardino” di Carla Coriani. Laboratorio del gusto : Laboratorio sensoriale, gli alunni vengono guidati nella degustazione di frutta fresca di stagione e del Parmigiano-Reggiano. L’obiettivo è comunicare il grande valore nutritivo e affettivo che il cibo ha nella nostra vita; acquisire conoscenze ed informazioni sull’origine degli alimenti e sulle caratteristiche di alcuni prodotti (biologico, stagionalità,produzione locale); far comprendere l’importanza del lavoro dell’agricoltore e la produzione di alimenti sani, con metodi agricoli non inquinanti per la nostra salute e per la terra stessa, nel rispetto per l’ambiente.

aquest divendres a Módena.

i un curios article sobre la historia del rodolí, que deriva de un proverbi, a aquesta entrevista de un profe de historia de l’aimentació de la Universitat de Bologna, aqui

Compaeteix!

Un conjunt de temes aparentment inconnexos, exposats per estudiosos i sotmesos a debat entre els assistents, ens farà reflexionar sobre qüestions com la degradació mediambiental, el augment desbocat de les desigualtats o el nou ordre mundial, intentant desvetllar a quins interessos obeeixen, i quines alternatives podem desenvolupar per a reconduir unes situacions que la propaganda oficial, ens presenta com a inevitables. ATTAC, moviment d’educació popular orientat cap a la acció, aborda aquesta 6ª edició, amb la il·lusió de formar-nos com a ciutadans, capaços de desenvolupar una opinió pública mundial, activa i ben informada, que influeixi en totes aquelles decisions que ens afecten com éssers humans. Com totes les activitats d’Attac, aquesta Escola d’Estiu es fa des de i per la ciutadania, sense cap tipus de subvenció, i amb la col·laboració solidària de tots els participants. Es per tant, d’entrada lliure i gratuïta. Que la gaudiu!

Del 30 de juny al 4 de juliol acte inaugural : dimecres 25 de juny a les 19:30h Centre Cultural La Casa Elizalde

més info al triptic d’ attac

Compaeteix!

El llibre promet, tot i que seguir el blog ja és prou divertit i interessant …..

Una bona idea pel proper Sant Jordi!!

Aqui el texte que tindrà la contraportada i una captura de la portada. Més info directament al kirai

¿Te fascina la cultura japonesa? ¿Sueñas con viajar a Japón? Héctor también soñaba con viajar a Japón y este sueño se hizo realidad porque actualmente vive y trabaja en el país del Sol Naciente. Allí comenzó a escribir sus experiencias en un blog llamado “Kirainet – Un geek en Japón”. Con el paso del tiempo se dio cuenta de que había plasmado muchas de ellas en el blog, pero que le quedaban muchas otras en el cuaderno de apuntes y sería interesante escribir un libro acerca de todo lo que había aprendido sobre Japón. El libro explica algunas de las claves culturales más importantes para entender el pensamiento japonés, la filosofía y religión que impera en el país, el estado actual de la sociedad, las tribus urbanas que conviven en las grandes metrópolis japonesa, la cultura pop, el manga y anime, la música y el cine. El libro termina con un par de capítulos con algunos de los lugares a visitar favoritos del autor. ¿Quieres conocer mejor la cultura y sociedad japonesa? ¿Te fascina el J-Pop, el manga, el anime? ¿Vas a viajar a Japón dentro de poco?

That's my new book cover

Compaeteix!

Te varis significats i arrels : llatina, danesa,germanica,noruega,francesa,celta i amb difussio per Sicilia. !!!!!!

100 6205

L’associació més directa és la que vincula Olivia amb la paraula llatina pel fruit de l’olivera, associant-se així al MEDITERRANI,la seva cultura i el seu paisatge: l’olivera és SIMBOL DE LA PAU des de l’antiguitat grega, era sagrat per la deessa Minerva/Atenea – i a la ciutat d’Atenes- i per tant també simbol de saviesa i sabiduria.Als vencedors en les Olimpíades amb una corona realitzada amb les fulles de l’olivera. Aquesta tradició va passar a la cultura latina . També a la tradició biblica aquest significat es repren, amb el colom que retorna amb la branqueta d’olivera, imatge utilitzada avui com a simbol de la pau . Per això es troba moltes definicions de Olivia com a PORTADORA DE PAU.

La variante Oliver també s’associa al danés olaver, “RECORD DELS AVANTPASSATS”, i al germanic /noruec alf-hari, “EXERCIT DE ELFOS”.

Habitualment es troba la genesi de Olivia com a derivat del celta Oll Wer amb significat de “TOT ARDENT”.

El nom també té una matriu antiga francesa, de Olive i Olivier, l’heroi del cicle carolingi del segle XII “La chanson de Roland” , germà de Alda la bella, cosí i amic de Orlando.

Es va difondre molt per Sicilia a on es recorda una Santa Olivia Verge, pero sembla que va ser importat pels normands que es van instal.lar a Sicilia.

…….

A més és graciós……i ella ho va triar quan vam saber que era ella : la nenita d’arrels mediterranies i escandinaves PORTADORA DE PAU I SABIDURIA , ARDENT COM UN EXERCIT DE ELFOS I AMB EL RECORD DELS AVANTPASSATS !!!

Compaeteix!

El Parlament de Balears ha aprovat una Proposició no de Llei per declarar les Illes com a “territori lliure de cultius transgènics”. Amics de la Terra i Greenpeace celebren aquesta decisió, adoptada després d’una intensa campanya desenvolupada per la Plataforma “Mallorca Lliure de Transgènics” [1] i manifesten la seva satisfacció per una decisió que suposa un gran pas en defensa de la biodiversitat, una millora de la seguretat alimentària i una millor protecció de l’agricultura de les Illes Balears.

A les Comunitats Autònomes d’Astúries i el País Basc, a més d’un gran nombre de municipis com Albacete o Palència també han apostat per aplicar el principi de precaució per protegir el seu medi ambient i la salut dels seus ciutadans i declarar-se lliures de transgènics.

Des de Greenpeace i Amics de la Terra ens recorden que la situació dels transgènics a Espanya segueix sent extremadament preocupant. La manca de transparència, la inexistent traçabilitat, la impossibilitat d’un etiquetatge correcte, el descontrol dels cultius experimentals, les desenes de noves varietats aprovades, l’augment de superfície pel que fa a la campanya passada són alguns dels fets que demostren que a Espanya se segueixen prioritzant els interessos de les grans empreses del sector.

La iniciativa s’enmarca en una campanya que inclou 236 regions,més de 4200 municipis,i desenes de milers de pagesos i productors de aliments per tota Europa que s’han autodeclarat “lliures de transgènics” “GMO-free”.

Més informació a www.gefoodalert.org i a www.gmo-free-europe.org i a www.ecologistes.net.

Compaeteix!

Top